耗油双花(西兰花和花菜)
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西兰花和花菜是健身养生必备菜肴,好吃的减肥餐,吃多少都不怕胖哦!
用料
西兰花 | 朵 |
蚝油 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
花菜 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
姜 | |
西红柿 | 半个 |
耗油双花(西兰花和花菜)的做法
西兰花和花菜焯水,捞出后放入凉水备用
准备配菜,西红柿,胡萝卜,乳瓜(小黄瓜),葱姜蒜
油要七分热,放入葱姜
炒香放蒜
接着放入胡萝卜,乳瓜,翻炒片刻,放入西红柿,翻炒后,放入耗油,盐,糖
接着放入西兰花和花菜,炒熟后放少许香油
出锅咯!
小贴士
超素菜油一定要热,才能炒出香
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