BLW食谱 手指鱼条
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鱼不太好拿,做成鱼条就可以拿着了。
*此菜谱翻译改编自《The Baby-led Weaning Cookbook》作者:Gill Rapley & Tracey Murkett
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用料
鱼(偏向用鳕鱼) | 300g |
鸡蛋 | 2个 |
白面粉 | 50g |
面包碎 | 适量 |
黄油 | 适量 |
BLW食谱 手指鱼条的做法
将鱼切成手指大小,检查无鱼刺。
鸡蛋打散
将鱼肉裹满蛋液,然后沾满面包碎。
热油,双面煎至金黄即可。
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