西兰花香肠焗饭－－冷冻西兰花菜谱，还是一人食

今天继续说西兰花冷冻菜谱。同时，今天这个菜谱，我觉得挺适合一个人宅在家里又不怎么想做饭的中午的。基本上是从走进厨房到吃饭，10分钟能搞定的菜谱啦。

用料  

西兰花香肠焗饭－－冷冻西兰花菜谱，还是一人食的做法  

1. 今天继续说西兰花冷冻菜谱。
   同时，今天这个菜谱，我觉得挺适合一个人宅在家里又不怎么想做饭的中午的。
   是不是很多人都会像我一样，一想到冰箱里肉还没解冻，就开始想……做饭好麻烦啊。
   
   今天介绍的这个菜谱，基本上是从走进厨房到吃饭，10分钟能搞定的菜谱啦。就比泡方便面长几分钟而已。
   
   
   好了，开始了。
   其实说尽速可以做好，并没有什么特别好的魔法，因为直接使用已经加工好的半成品，就好了。而这些半成品是以前加工好的。
   我以前也说过，我曾经有相当长一段时间是一次买好一周的菜，花一个下午把下周午饭便当和晚饭的食材局部加工好。这样就保证累的半死的我下班挤车回家后，在10分钟内能吃上一口便宜却让自己满意的饭。吃货有时候再累对吃的也是有要求的。
   好了，言归正传，说说冷冻西兰花。
   具体冷冻方法，看上周菜谱哈。我给个电梯：
   

2. 今天直接从冰箱里拿出来开始说。
   饺子格里的西兰花，拿出你自己吃的量，找个锅放点水，扔进去。

3. 米饭是之前已经加工好的。
   在有时间的时候，可以一次多煮一点米饭。

4. 其中一部分放在保鲜盒里，记得用勺子分成几块。每块都是一人食的量就好了。

5. 以前带便当的时候，我会习惯于放一点芝麻，拿出来的时候，直接一块米饭塞进便当盒子，芝麻也在上面的，看起来更好吃。
   今天我做的焗饭是剩下来还没冷冻的米饭。
   冷冻的这一盒可以用做过几天做焗饭，或者炒饭的时候用。

6. 前几天去超市的时候，我买得起的猪肉都给老大妈抢没了，看着50以上的上好排骨，徘徊半天没敢下手，毕竟比牛肉还要贵的猪肉还是排骨，每吃一口我都会多少有点算计“这一口肉不知道是几块钱，而且骨头还不能吃要吐出来”。
   虽说我是吃货，但当吃的东西让我开始有点精神压力后，就没那么好吃了。
   结果超市徘徊半天，我买了……香肠。
   第一，猪肉做的，
   第二买一送一，便宜。
   第三，香肠比猪肉存放时间长多了。
   第四，随时想吃都可以拿出来做，不用解冻。
   第五，现在不让出门，煲仔饭也没有了，难得有个香肠，自己研究下类似的吃法可以解解馋……
   总之，一堆理由啦！

7. 按照我午饭的饭量，拿一根出来就差不多了。随便切切。

8. 然后放在不粘锅里。
   这个时候，加半杯凉水。对的，不是油，是凉水哈。

9. 中火盖盖子，大概1分钟到两分钟吧。

10. 然后打开盖子，把刚才仍在有水的锅里的西兰花，直接捞出来，也扔锅里。

11. 如果从水里捞出来的西兰花还没有完全解冻，别担心哈。
    直接盖盖子，小火3-4分钟。

12. 再开盖子的时候，基本上西兰花就搞定了。
    放米饭。（这次的是新鲜米饭，下次做，我就有冷冻米饭啦。）

13. 饭上直接浇牛奶，大概小半杯的样子吧。

14. 一点点鸡精，别放太多，放多了会好吃，但吃完了会很渴。

15. 一点盐

16. 一点糖

17. 筷子搅拌下，米饭和西兰花会迅速把牛奶吸收进去。基本上1分钟不到，就迅速看不到锅里的液体了。

18. 盛出来。
    再说一遍，其实你们看到的是我拍照用的哈。
    本人真正饭量比这个大多了。
    还是这个饭碗，不过是一碗尖尖顶的。哈哈哈。
    毕竟这么美丽的碗，让我用米饭把小樱花都盖上了，就可惜了。

19. 好了，今天到这里。西兰花暂时先这两个菜谱呗。

20. 下周说说西红柿，也就是番茄。番茄其实还挺容易坏的不是么。又个挺简单的方法，就是作手工番茄酱！

21. 下周再说哈。

小贴士

有时候少洗碗真的是王道