西兰花做成炒饭，一颗西兰花都不够吃！

白灼西兰花吃腻了！我想吃炒饭！！

用料  

西兰花做成炒饭，一颗西兰花都不够吃！的做法  

1. 洗干净一颗西兰花，并且沥干水（关键）。用搅拌器搅打，不要用破壁机，因为会太碎！

2. 翻炒至松散，就可以吃了~

小贴士

1.西兰花要买新鲜的，花朵都没开没变黄，整体紧实。
2.用搅拌器搅碎或者刀剁碎，不能用破壁机！不能用破壁机！不能用破壁机！
3.洗干净一定要沥干水，不然就是煮饭不是炒饭了！
4.往饭里面加鸡蛋，虾仁，胡萝卜等等都可以，这个就是当白米饭一样食用！
5.一小碗米饭，我称重了是120g。我用的是大米、藜麦、黑豆等一起煮（因为家里有这些），你没有就用白米饭不影响，最好用隔夜饭，或者煮饭的水减少，为了出现颗颗分明的效果！