水炒西兰花

水炒西兰花，可以减少用油量，颜色清新，好吃····

用料  

水炒西兰花的做法  

1. 西兰花洗净，切成朵，胡萝卜洗净去皮，切菱形；

2. 准备好辅料；

3. 上锅，将水、油、蒜头倒入锅里，盖上锅盖，小火爆香；

4. 加入西兰花、胡萝卜；

5. 盖上锅盖，小火煮至熟，再加入酱油、盐搅拌均匀即可。