快手早餐:手抓饼
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我做了两份,这里发一份给大家分享~
用料
手抓饼皮 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 2片 |
火腿肠 | 1根 |
酱料 | 适量 |
鸡胸肉 | 3条 |
快手早餐:手抓饼的做法
锅里热油,打入一个鸡蛋,煎到一面凝固成型
手抓皮放在鸡蛋上,小火煎至面皮变透明,翻面
煎至两面金黄,捞出
生菜可加热,可不加热
鸡胸肉是前一天晚上提前腌制的,切条后加入生粉胡椒粉盐蚝油,冰箱冷藏腌制一晚,煎至金黄
手抓饼皮涂上喜欢的酱料,我涂的是沙茶酱,也可以是番茄酱,沙拉酱大家随意,放入生菜,火腿,鸡胸肉
卷起来
切开,就可以了
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