秋季保胃战-菠萝烩牛肉
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
酸甜口,美味的停不下来~
用料
牛肉 | |
菠萝或菠萝罐头 | |
彩椒 | 2个 |
洋葱 | 小半个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
淀粉 | |
番茄酱 |
秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法
用的是中粮我买网上买的澳洲金牌牛腱子。
牛肉用清水泡出血水,洗净切小丁。然后放在烧开的水中焯一下,滤去渣滓。
洋葱,彩椒和蒜都切小丁。如果用的是菠萝那菠萝也切小丁,我用的是菠萝罐头。
先下牛肉和洋葱和蒜,加一点点清水(我直接用的是菠萝罐头里的菠萝汁),闷牛肉20分钟左右。
如图所示的菠萝罐头,已经切好了。
然后依次加入菠萝和彩椒。
此时用番茄酱,生抽,清水和淀粉调一碗酱汁出来。在锅里水沸腾的时候倒入,大火翻炒勾芡收汁。
出锅前加一点盐和糖即可。
热门内容
大家都在看
最近更新