秒杀路边摊好吃到流泪的干锅土豆片

特别爱吃土豆，每次想吃干锅土豆片都担心油不卫生，这次特意给妈妈打电话，现学了一下，以免忘记，留个笔记，欢迎一起交流呀

用料  

秒杀路边摊好吃到流泪的干锅土豆片的做法  

1. 土豆洗净，去皮切成厚片

2. 起锅烧水，土豆片放入沸腾的热水中，2分钟后捞起备用

3. 起锅热油。放入沥干水的土豆片，煎至两面金黄，类似薯片的感觉，捞出备用

4. 用之前土豆的油就可以
   放入准备好的葱姜蒜（我这里加了点洋葱）
   1勺辣椒粉
   1勺熟芝麻
   0.5勺五香粉
   0.5勺孜然粉
   2勺生抽
   0.5勺老抽
   翻炒均匀后倒入刚刚煎好的土豆片
   小火翻炒两下
   加入一点点盐，还有少于洋葱
   即可出锅
   

5. 真的超级好吃呀！

小贴士

圆葱葱花都可以出锅的时候撒上好看还好吃
辣椒粉可以依据个人口味添加