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🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯

来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图

喜欢尝试做各种美食,这道孜然火腿土豆丁,尝试一次就成功,新手小白快快尝试吧,必成功~

用料  

土豆 1个
火腿肠 2根
食用油 2大勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
2克
白糖 3~5克
鸡精 1/2勺
生抽 2勺
耗油 3~5克

🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法  

  1. 土豆切丁焯水约3分钟,捞出控干水份

    🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图 第2张
  2. 火腿切丁

    🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图 第3张
  3. 准备好需要的调料(耗油.生抽.白糖.盐.鸡精.辣椒面.孜然粉)

    🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油,将控干水份的土豆➕准备好的火腿丁倒入锅中煎至表面金黄,然后加入刚刚准备好的所有调料,继续翻炒,翻拌均匀

    🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图 第5张
  5. 出锅撒如葱花

    🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图 第6张
  6. 美食做好啦!开始享用🔚

    🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤图 第7张

小贴士

土豆焯水后控干水份,防止倒入锅中煎的时候蹦油!
简火腿和土豆时用中小火,这样煎出来的不会糊,也不会太硬!

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