超级好吃的海鲜饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 60克 |
盐 | 1克 |
油 | 5克 |
大虾仁 | 3只 |
小虾仁 | 5只 |
章鱼足 | 1只 |
扇贝肉 | 2只 |
水 | 适量 |
香葱 | 适量 |
超级好吃的海鲜饼的做法
面粉加入鸡蛋加入盐
加入香葱
加入油还有水搅拌成酸奶状态
海鲜切丁加入姜片儿童酱油盐腌制十分钟
加入少许面粉搅拌均匀锁住水分
一半海鲜丁加入面粉搅拌均匀
全程小火开始煎
剩余的海鲜摆在面饼上
煎至两面金黄
切块享用啦
小贴士
全程小火一定是
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