酸酸甜甜的雪花山楂，你做了吗？

突然，莫名的就想到了山楂树之恋，没有为什哦，就那么突然的冒了出来😅

闲话少说，还是说说山楂对身体的好处和妙用吧

山楂是酸甘微温归脾胃肝经，主要功效是健胃、消食、行气、散瘀。作用具体如下：
1、健胃消食，去除腹胀

2、还可以扩张血管，起到强心和防治心血管疾病的作用哦。
对治疗冠心病、高血压、高脂血症都有好处
不过胃酸过多的人还是尽量少食为妙
再好的东西也不是什么人都适合的

用料  

酸酸甜甜的雪花山楂，你做了吗？的做法  

1. 山楂清水洗净

2. 去除把

3. 晾干水分

4. 锅中放糖和水

5. 开火熬制糖完全融化，期间不停搅拌，熬制浓稠状➕几滴醋，停火

6. 凉两分钟，糖液如镜面般光亮没有气泡或发白现象

7. 倒入山楂不停的翻拌

8. 翻拌过程中……

9. 还是翻拌

10. 完成，沙沙的

小贴士

主要是熬制糖的火候掌握好就可以了，没多大难度