酸酸甜甜~开胃山楂酱
来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
山楂是个开胃的好东西!
这个季节吃山楂正是味!搭配冰糖真是绝绝子!😊
认真记录自己自己和家人的美食!
如果你喜欢就试一试!😊😊
用料
山楂 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 没过山楂即可 |
酸酸甜甜~开胃山楂酱的做法
山楂洗净,去核,放入砂锅!
放入适量冰糖!
加入能没过山楂的水即可!
大火开始煮!煮至汤汁开始粘稠,适当调调火!注意搅拌,尝一尝味道,如果酸就适量加冰糖,直到自己觉得味道满意!
煮至这种状态就差不多了!
找个干净的大碗盛出即可!!酸甜又开胃~
小贴士
1.去山楂核用专门的工具,省点劲!
2.开始粘稠,适当调火候,注意搅拌,别糊锅!
3.冰糖先加一部分,后面品尝一下再加至适合自己的状态!
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