自制山楂糕，酸甜可口，开胃！

秋天真是一个好季节，更是吃货季节。最近正式山楂时节，但是只吃山楂太酸，红红的山楂果做成山楂糕，酸甜可口，调理脾胃、促进食欲。

用料  

自制山楂糕，酸甜可口，开胃！的做法  

1. 山楂洗净去核

2. 入锅，加入清水，水没过山楂即可；挤几滴柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟

3. 煮熟的山楂趁热过筛

4. 筛出一盆粘稠的山楂果糊

5. 果糊重入锅中，加入白糖，继续中小火加热

6. 边加热边不停搅拌，勺子能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火

7. 趁热装倒入模具中；完全冷却后脱模
   用了好几个可爱的模具~