酸甜山楂串

用料  

酸甜山楂串的做法  

1. 选择新鲜的山楂，我喜欢小番茄，只要你喜欢的水果都可以混搭。

2. 去蒂去尾，用干净的小刷子给每一个山楂果洗个澡。

3. 用盐水泡2-5分钟。

4. 用厨房用纸擦干后串起来。我家没有竹签，用的牙签。然后晾了一会儿。

5. 将水放入锅中，开了后加入砂糖熬成糖浆。均匀裹满每一个山楂果。放凉即可。

小贴士

熬糖要多注意火候。