酸酸甜甜山楂糕

最近宝宝喜欢吃酸酸甜甜的食物，山楂是最适合不过了，既有酸甜的口感，又能消食开胃，所以就做了山楂糕，简单易操作，食材简单，喜欢的朋友可以试试

用料  

酸酸甜甜山楂糕的做法  

1. 新鲜山楂放入盆里，放一点盐，用清水洗净

2. 把洗净的山楂去掉两头

3. 去掉里面的籽，然后放入锅里，倒入清水，水量是刚好沫过山楂

4. 中火，水来5到8分钟捞出

5. 放入料理机打成细腻的山楂泥，越细腻越好，将山楂泥倒入不粘锅，锅里加入白糖，和柠檬汁，开小火翻炒

6. 炒至浓稠，颜色发亮，即可出锅，容器去油纸，将山楂泥倒入容器放冷藏，3小时，定型，取出脱模切成喜欢的形状就可以食用了

小贴士

吃不完放冰箱冷藏，一周内食用完
酸酸甜甜消食开胃，赶快动手做起来吧