柠檬杂菜汤

酸酸甜甜还含有丰富的维生素c，夏日开胃之选

用料  

柠檬杂菜汤的做法  

1. 番茄1个 洗净后切碎备用

2. 包生菜洗干净 取3-4块完整菜叶用手撕碎备用
   随意几下就行，别用刀切

3. 用的是万威客的原味香肠，切成小块备用

4. 墨鱼丸切成小粒备用

5. 鲜鱿鱼洗干净切花，切成2cm*2.5cm左右的小块备用

6. 腌青瓜 1条切成小粒
   如果青瓜是大条的1条就OK，如果是小条就用两条

7. 水煮沸 将上述材料放入，盖上煮5－8分钟

8. 番茄沙司2勺加入汤中搅匀 加入适量食盐调味

9. 鲜柠檬叶 1片 剪碎（要很碎）
   加入之后就可以关火

10. 鲜柠檬切片，直接放到煮好的汤上
    这个除了有香味以外，还有装饰的用途

小贴士

注意水和材料的比例，材料不用放太多，不然就不像汤了～(￣▽￣)~*
这是3-4人份的，部分材料有加有减的话就看个人喜好了吧。
另外，柠檬叶是重点，市场会有小柠檬树卖，大概15块一棵，买一棵回家，煮汤，炒饭，做菜都能用～要用的时候就捏一块下来十分方便哒！