柠檬金汤鱼
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用料
巴沙鱼 | 1片 |
娃娃菜 | 20片 |
木耳 | 8朵 |
豆芽 | 1把 |
柠檬 | 1个 |
藤椒 | |
小米辣 | |
小葱 | |
柠檬金汤鱼的做法
准备好所有食材,洗净
腌制鱼肉:盐,白胡椒,食用油,淀粉
锅中放底油,葱姜蒜爆香,加入50克金汤酱,炒出黄油,加水烧开,入蔬菜
蔬菜基本成熟,放鱼片,柠檬片,三分钟左右待鱼成熟,出锅
在碗中撒上小米辣,小葱花,藤椒,烹热油,最后倒点藤椒油
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