生酮,但我想吃云面包
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
记录自己做过的,这次没拍全,回头再补图
用料
鸡蛋 | 3个 |
奶油奶酪 | 3 tbsp |
塔塔粉 | 1/8 tsp |
盐 | 1/8 tsp |
生酮,但我想吃云面包的做法
烤箱预热150度,蛋清蛋黄分离
打蛋器打蛋清到细密泡沫加入塔塔粉,再打到干性发泡
蛋黄和切成小块的奶油奶酪和盐,一起搅拌均匀,体积扩大一倍。
蛋清和蛋白混合,不要消泡
放在方形烤盘里,150度烤30分钟,直到顶部变成金色并且酥脆。
冷却
小贴士
总成分:474卡路;28 g蛋白;36克脂肪;7g碳水;0g纤维;1克糖。
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