简单健康麦麸快手面包 蛋糕
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这大概是之前那个极简篇中所说的“核桃版本”
好好吃啊
以后要出一个开心果版本
用料
| 椰枣，软的，碾烂 | 60g，10个小的，如果是那种特大的椰枣，3个 |
| 核桃，我是砸蒜的锤子捣碎的，不怕麻烦就料理机打碎 | 20克 |
| 鸡蛋 | 38g |
| 牛奶 | 65克 |
| 普通面粉，低粉亦可 | 20克 |
| 燕麦麸皮 | 40克 |
| 香草精 | 1/2小勺可减少或省略 |
| 盐 | 一点点 |
| 泡打粉或小苏打 | 略小于1/2小勺 |
| 朗姆酒（可选） | 1/4小勺 |
| 肉桂粉（可选） | 一点点提味 |
| 生姜粉（可选） | 一点点提味 |
简单健康麦麸快手面包 蛋糕的做法
正常的操作步骤，混合均匀烤熟。椰枣要充分碾烂，不行就加点水碾烂
成品甜甜的，所以枣可以进一步减少到45g吧大概
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