介于面包和馒头之间

用料  

介于面包和馒头之间的做法  

1. 上述材料揉成面团，不得不说揉面是个功夫活，看过几个攻略，揉了30分钟，还是不能像手套那么薄哈。第一次做到面光手光盆光，赶紧夸赞自己一下。

2. 这个是捂在被子两个小时后发酵好的样子。没有保鲜膜，用的超市的袋子系的哈。

3. 看着里面还可以，自信心一下子长了不少，加了葡萄干。

4. 按照别人说的，切成八等份。

5. 因为在农村婆婆老家，用的大锅灶，整整柴火烧了40分钟，中间因为好奇有掀开锅偷看哦，膨胀的不错哈。

6. 撕一口试试看，嗯，糖放少了，不像面包松软，有点像馒头，真材实料的假面包哈。又比馒头好吃一点，哈哈，一如即往的失败。不过还是被孩子吃完了哈哈哈。