酸奶奶酪扭花面包
来源：菜肴屋 阅读：1.32W 次
![酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 40克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 28克 |
| 白芝麻 | 适量 |
酸奶奶酪扭花面包的做法
正常面包程序
面团排气分成九份，滚圆松弛十五分钟
擀成椭圆型，从长的那端卷起来搓长，大概33cm
整成花型第一步
![酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
整成花型第二步
![酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
整成花型第三步
![酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最终结果，收口一定要捏紧！
![酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸奶奶酪扭花面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
二发后，刷蛋液，撒白芝麻，上下火175，20分钟
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/jez5ym.html
