南瓜花面包
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用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 南瓜 | 140克 |
| 白糖 | 30克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 黄油 | 25克 |
| 制作汤种 | |
| 高筋面粉 | 20克 |
| 水 | 100克 |
南瓜花面包的做法
制作汤种：高粉＋水入小奶锅小火不停搅拌至明显纹路，冷却待用
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第2张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第2张")
南瓜蒸熟打成泥放凉备用
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第3张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第3张")
除黄油外所有材料混合揉至扩展
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第4张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第4张")
黄油软化后加入面团揉至出薄膜
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第5张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第5张")
面团发至2．5倍大后，排气分五等份滚圆入八寸膜二次发酵
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第6张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第6张")
二次发酵后刷蛋液，洒少许黑芝麻
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第7张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第7张")
烤箱上下火160℃预热，中下层20分钟
![南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第8张]( "南瓜花面包的做法步骤图，南瓜花面包怎么做好吃 第8张")
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