南瓜面包卷
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柔软蓬松 不甜 面团有点粘手
用料
波兰种 | |
鲜酵母 | 3g |
高筋面粉(山茶花) | 50克 |
水 | 50克 |
主面团 | |
高筋面粉(山茶花) | 250克 |
韩国细砂糖 | 35克 |
炼乳 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
熟贝贝南瓜 | 125克 |
水 | 35克 |
鸡蛋 | 30克 |
盐 | 3克 |
淡奶油 | 15克 |
鲜酵母 | 10克 |
黄油 | 25克 |
南瓜面包卷的做法
记录一下 特别好的方子 自己改的 过程图下次做的时候再拍吧
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