简单好吃面包机做面包
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天气冷了,不要放冰箱了,适当延长发酵时间。
用料
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
高筋面粉 | 250克 |
葡萄干 | 适量 |
简单好吃面包机做面包的做法
先液后粉,先放牛奶鸡蛋糖盐,在放面粉,酵母,先不放黄油。和面15min,放冰箱冷藏10min。
再和面20min,放黄油,和面5min,冷藏10min。走正常程序,选软面包,450g,浅烧色。
好了
倒出来网架上晾凉。
可以开吃了
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