柔软简单的面包机做三明治面包
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用料
牛奶 | 280克1杯2大勺 |
糖 | 25克2大勺 |
炼乳 | 15克3大勺 |
盐 | 8克1 1/2小勺 |
软化黄油 | 50克3大勺 |
酵母 | 4克1 1/2 小勺 |
面粉 | 425克 3 1/2 杯 |
柔软简单的面包机做三明治面包的做法
依次在面包机内加入牛奶,炼乳,糖,盐,软化黄油。
加入面粉,挖坑加入酵母。开始和面团键开始和成面团。
发酵至两倍大。案板上撒面粉,取出面团。分成四份或者两份。
每一份擀成长方形,再卷起。封口卷起。放回面包机内。
发酵30分钟。再启动烤制键。烤制完成,取出,放凉,存储在面包盒,或者保鲜膜里。冷藏可存至两周。
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