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香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)

来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图

爱吃面食的我,做了猪肉包子的菜谱,顺便给我们家的毛孩子也做了一些。用了柳叶饺的方法包,颜值高高哦!

用料  

面团材料:
中筋面粉 750克
酵母 9克
适量
260克
猪肉馅的材料:
猪绞肉 710克
姜葱水:
姜丝 5克
葱段 5克
90~110克
猪肉馅料汁
香油 两勺
蚝油 三勺
生抽 三勺
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量

香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法  

  1. 面粉加入酵母,白糖。水分次倒入面粉中,搅拌均匀开始揉面

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第2张
  2. 揉面揉到三光就差不多了。然后静置15分钟。

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第3张
  3. 开始做葱姜水,姜葱段放到水里抓捏,尽量做浓些,我就直接磨了。磨完后在水里泡过5分钟。

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第4张
  4. 把料理碗里的材料全都倒到肉馅里搅拌均匀。

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第5张
  5. 姜葱水过滤,分次倒入肉馅中

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第6张
  6. 吸饱姜葱水的肉馅特别水灵的,但没有汁水溢出。                                                                                   放入冰箱腌制15分钟以上。

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第7张
  7. 现在拿出面团,搓成长条,台面上撒上一层薄面粉并且切成小块,然后把面给压扁,擀好圆片,这时候我们就可以包了。

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第8张
  8. 这个是教你们怎么捏柳叶包呀

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第9张
  9. 我不太会包包子,所以就包成了这个样子。😅

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第10张
  10. 包好后,放入锅中小火15到20分钟。

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第11张
  11. 哒哒,鲜香多汁的猪肉柳叶包就做好啦!

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第12张
  12. 狗狗也超爱吃的呢!

    香喷喷的猪肉包(附狗狗可以吃的包子)的做法步骤图 第13张

小贴士

如果想做给狗狗吃的话那些调料,葱姜水都不用放,只用猪绞肉就行啦!

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