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面包机版简单的柔软吐司

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
面包机版简单的柔软吐司的做法步骤图

做面包,揉面,发酵,烘烤需要的时间往往不短,对于上班族来说,平日里需要用烤箱制作还是比较难有时间,而面包机是正确的选择。开始的时候也总会担心,面包机做的不如烤箱,实践打破了俺的顾虑哈~记录一款省事的柔软吐司~

用料  

高筋面粉 250克
细砂糖 30克
牛奶 130克
奶粉 30克
1克
鸡蛋 1个
酵母 3克
黄油 30克

面包机版简单的柔软吐司的做法  

  1. 准备材料

    面包机版简单的柔软吐司的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶先温热,我一般都直接量杯放入开水装的盆里隔2分钟就可以啦。依次把牛奶,鸡蛋,糖,盐奶粉放入。再倒入高筋粉,在戳一小洞洒入耐高温酵母。按和面程序30分钟

    面包机版简单的柔软吐司的做法步骤图 第3张
  3. 和面程序第一次停后放入软化的黄油。直至和面结束,开始标准吐司程序,颜色浅,重量750克就可以啦。待和面程序完成可以拿掉搅拌棒,拿出面团揉圆或者整喜欢的形状~

    面包机版简单的柔软吐司的做法步骤图 第4张
  4. 完成啦,凉了的样子。

    面包机版简单的柔软吐司的做法步骤图 第5张
  5. 很拉丝哒,柔软的很哈

    面包机版简单的柔软吐司的做法步骤图 第6张
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