面包机版简单面包
来源：菜肴屋 阅读：3.12W 次
打工人配方，用的柏翠面包机
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 全麦粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 和鸡蛋一共240克 |
| 酵母 | 4克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 奇亚籽 | 适量 |
| 坚果果干 | 适量 |
面包机版简单面包的做法
工作日时间不够，一般会选择用面包机一键生成。回家后马上把材料放好，3、4个小时后面包就做好了，刚好睡觉前可以把面包切好，第二天起来再放冰箱里冷冻，可以储存1个月左右。水分比80%，自己一般会选择不加糖，但家里有人喜欢吃甜一点的，10%（30g白砂糖）对我而言够甜了，但家人觉得还可以再加点嘻嘻
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