一次发酵酸奶吐司（方便快捷）
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![一次发酵酸奶吐司（方便快捷）的做法步骤图]( "一次发酵酸奶吐司（方便快捷）的做法步骤图")
酸奶吐司味道可媲美北海道吐司，口感棒棒哒！组织细腻
直接法，一次发酵，因为加了酸奶，淡奶油，蛋液使得成品口感觉/细腻
用料
一次发酵酸奶吐司（方便快捷）的做法
后盐后油法，无需一次发酵
![一次发酵酸奶吐司（方便快捷）的做法步骤图 第2张]( "一次发酵酸奶吐司（方便快捷）的做法步骤图 第2张")
揉好的面团（这次没揉出薄膜完全阶段(●—●)，发不高），直接整形，放入吐司模具中进行发酵 36℃湿度80发酵至八九分模，刷蛋液烤焙
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成品不错，就是吐司揉出薄薄不易破的膜，还是努力中😝
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