东菱面包机做橄榄油吐司面包
来源：菜肴屋 阅读：1.43W 次
2020.2.14，忘记放鸡蛋，没有用耐高糖酵母，口味不错，不够松软
用料
| 橄榄油 | 23克 |
| 牛奶（或奶粉12克，水115ml） | 125ml |
| 鸡蛋 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 35克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
东菱面包机做橄榄油吐司面包的做法
橄榄油和鸡蛋放入面包模内，牛奶加热至30-40度左右，倒入模具中
在角落放入盐和糖
倒入面粉，使面粉覆盖下面液体，把模具放入面包机，在面粉中间挖一个洞，放入酵母（酵母不能接触水和油等）
东菱面包机选择1标准版吐司，上色浅，重量450g，启动。
结束后立刻取出，倒扣晾凉
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