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东菱面包机做白吐司面包

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
东菱面包机做白吐司面包的做法步骤图

现在的吐司太贵,一个私房吐司,基本要30块钱左右。还是自己动手比较划算,即使口感稍微差点。

用料  

黄油 20克
鸡蛋 1个
高筋面粉 250克
酵母 4克
30克
牛奶 130克

东菱面包机做白吐司面包的做法  

  1. 一、面包桶里放材料的顺序
    1、牛奶
    2、鸡蛋
    3、白砂糖
    4、面粉
    5、酵母(面粉上戳一个洞,倒入酵母后掩盖)

  2. 二、和面程序30分钟

  3. 三、放入黄油

  4. 四、和面程序25—30分钟

  5. 五、发酵程序1小时

  6. 六、烘烤程序30分钟(上色选中)

  7. 七、及时倒出,放凉,切片。

小贴士

口感不大甜,松软度还有待提升,发酵可以再延长20分钟试试,下一次再试试。

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