【中种+汤中の鲜奶吐司】省时间最佳选择。

方子改编自自爱和自由老师。此方特别省时间，中种部分只要简单揉匀即可，室温发酵一定时间后移至冷藏，揉面10-15分钟，松弛30分钟左右，分割、松弛和整形约30分钟，最后发酵1小时左右，烘烤30分钟。中种可以早上起来现准备，也可在前一天晚上抽点儿时间准备好，并不耽误你准备早餐以及。。化妆

用料  

【中种+汤中の鲜奶吐司】省时间最佳选择。的做法  

1. 制作要点： 中种面团混合揉面，常温发酵2倍大小后移入冰箱冷藏过夜后取出撕碎加入主面团） （汤中面团要用刚烧开的热开水混匀搅拌后放凉，冷藏过夜后取出加入主面团）

2. 所有材料加入主面团后揉面1个程序，后黄油再揉出手套膜（方子很容易出膜的哦~）

3. 重点来了：揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟，取出切割滚圆就行啦，省去一发的时间，直接整形2发就行了

4. 二发8分满即可

5. 175度，40分钟。请根据自家烤箱调整温度哦

6. 手撕组织特别细腻绵柔

7. 抹点草莓酱直接吃啦。