大白兔奶糖吐司(中种汤种法)

大白兔奶糖儿时的记忆，融入吐司中那奇妙的感觉不言而喻，拉丝柔软的吐司一起做起来～

用料  

大白兔奶糖吐司(中种汤种法)的做法  

1. 中种面团发酵好的样子有蜂窝组织

2. 汤种面团

3. 厨师机里放烫种面团

4. 放汤种面团

5. 混主面团材料

6. 搅拌

7. 一发后分割四个面团滚圆松弛20分钟

8. 擀长排气～

9. 二擀卷入大白兔奶糖

10. 二发～

11. 上下火180度烤40分钟

12. 柔软的吐司来了～

13. 还会流心的吐司～

14. 香气扑鼻

15. 大白兔儿时的味道

16. 柔软到不行

17. 掰开还有大白兔奶糖～