汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
每天上班实在没有时间做面包，但是想吃啊，只能偷懒用面包机啦，这个方子做出来的面包真的很赞噢
用料
| 汤种 | |
| 高粉 | 20g |
| 牛奶 | 100g |
| 中种 | |
| 全部汤种 | |
| 高粉 | 250g |
| 糖 | 15g |
| 牛奶 | 25g |
| 奶油 | 30g |
| 鸡蛋 | 50g |
| 酵母 | 1g |
| 主面团 | |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 2g |
汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）的做法
先做汤种，高粉和牛奶混合均匀后放在火上加热至65度（呈糊状）离火。
汤种放凉后加入高粉、糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、酵母等混合揉成团
面团发酵至2-3倍大，加入主面团的糖、盐、酵母，好了，启动面包机程序2，重量选择500，烧色选择浅，点启动，等着吃吧
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