1L淡奶油

开了1L淡奶油要尽快用完，所以记录一下用过的方子。

从5月18号开封，到6月7号用完，差不多3周，没什么问题。
每次用完尽量挤出空气后，封口处包两层锡纸再用夹子夹住。

算了下总量在980ml，多少还是有点损耗。

用料  

1L淡奶油的做法  

1. 6寸巧克力抹茶慕斯
   168ml
   

2. 生巧克力
   83ml
   

3. 酸奶雪糕
   200ml
   

4. Panna Cotta奶冻
   250ml
   

5. 北海道吐司
   80ml
   

6. 6寸牛奶慕斯蛋糕
   200ml
   

小贴士

❇️妙可蓝多1L装：虽然放3周还没坏，但是只有刚开封的时候是能打发的。之后就只能直接作为材料加入，不能打发。
❇️总统500ml装：开封2周后还是非常好打发。140ml打发只需要两三分钟。