2小时中种系列【蛋奶吐司】
来源：菜肴屋 阅读：3.22W 次
![2小时中种系列「蛋奶吐司」的做法步骤图]( "2小时中种系列「蛋奶吐司」的做法步骤图")
用料
| 中种原料：高粉300g，酵母2g（天热酵母用的少），奶粉20g，鸡蛋液90g，牛奶140g主面团原料：糖60g，盐3g，黄油48g | |
2小时中种系列【蛋奶吐司】的做法
1、中种所有原料混合揉成团（酵母提前用温牛奶化开）
2、天热，所以室温发酵就行了，发酵到4倍大
3、中种和主面团原料混合，选择标准面包（时间为3：15h），
4、这个图是面包机揉面完成后我检查的膜
5、待面包机程序结束后立刻脱模晾晾
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/2ex4v2.html
