制作基础面包的基础知识解答贴

自从进入烘焙圈，慢慢的学习到现在的过程中，也遇到许多刚入门的小伙伴，小白们会有非常非常多关于面包和蛋糕制作的问题，不管是关于烤箱的使用，发酵箱的使用，或者是打蛋器料理机的使用，还有制作面包、蛋糕中的一些非常基础详细的问题，我不会用太多花里胡哨的复杂技术词汇，只想用最最简单、基础的方式解答喜欢烘焙的小伙伴们的一些问题，也非常欢迎大家有任何关于做面包、蛋糕的基础问题，都来此贴交流学习！感恩下厨房这个平台，自从来了下厨房真的改变了我的人生~感恩

用料  

制作基础面包的基础知识解答贴的做法  

1. 三明治吐司

2. 华夫饼

3. 椰香吐司

4. 酸奶吐司

5. 蛋黄酥

6. 月饼

7. 牛奶卷

8. 生吐司

小贴士

欢迎提问交流~