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#空气感#日式舒芙蕾松饼

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
#空气感#日式舒芙蕾松饼的做法步骤图

用料  

牛奶 25克
细砂糖 20克
低筋面粉 35克
鸡蛋 2个
玉米油 15克

#空气感#日式舒芙蕾松饼的做法  

  1. 蛋白蛋黄分开

  2. 蛋黄加5克白砂糖稍微搅拌一下,加牛奶和玉米油搅拌均匀,之后再加入低筋面粉切拌。

  3. 平底锅刷点点油,2-3勺面糊入锅,稍等一会儿(时间参考3-5分钟,建议小火),感觉不沾即可翻面,加点点水,上盖一会儿,出锅!巨松软!!!淋上奶油或者果酱,完美!!!

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