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误打误撞做出肯德基口味蛋挞

来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
误打误撞做出肯德基口味蛋挞的做法步骤图

之前做过很多方子,都感觉一般,因为做辅食剩了很多蛋黄,本来想搜一个方子随便做做吃吃,但是不想放淡奶油,就自己调整了下方子,成品感觉非常不错。

用料  

牛奶 240克
炼乳 13克
3个(1个全蛋+2个蛋黄)
细砂糖 30克
蛋挞 12个

误打误撞做出肯德基口味蛋挞的做法  

  1. 因为只是想自己做着吃,所以没有拍照片,回头补拍,希望发出来大家尝试一下

  2. 所有的材料混合均匀,然后过筛,倒入蛋挞皮中
    烤箱230度预热,烤40分钟左右(根据自己家的烤箱脾气调整时间)

  3. 这个蛋挞比较嫩,所以建议多烤一会

    误打误撞做出肯德基口味蛋挞的做法步骤图 第2张

小贴士

糖不建议再少了,30g感觉甜度正好,而且上色需要糖

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