误打误撞做得一手好吐司
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平时一手带孩子，一手做面包，还拘泥家里没有足够的材料，不过给我误打误撞做了一款吐司，放三天还是那么好吃，奶香味十足！
用料
| 鸡蛋 | 一个(50克左右的) |
| 高筋面粉 | 270克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 水 | 70克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
误打误撞做得一手好吐司的做法
把水，淡奶油，鸡蛋放入搅拌碗底
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第2张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第2张")
再把面粉类倒入，细砂糖和盐分开放！挖个小洞，把酵母埋进去！黄油要等面团搅拌三十分钟后再放！启动厨师机二档进行搅拌！留一点水观察面团，每种面粉吸水性不同！
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第3张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第3张")
三十分钟左右形成手套膜，发酵40分钟左右，用手戳，不会回弹即可！
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第4张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第4张")
排气后，分成三份
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第5张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第5张")
擀皮
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第6张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第6张")
卷舌再擀
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第7张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第7张")
卷两卷即可
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第8张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第8张")
放入吐司盒，继续发酵，发到9分满！160度上下火，烤制40分钟！
![误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第9张]( "误打误撞做得一手好吐司的做法步骤图 第9张")
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