蔓越莓水果蛋挞

烤箱回来做的第一道烘培，材料是烘培店给配的，结果没有失望。
此教程是简易版，蛋挞皮也是半成品，只需要调个蛋挞液就可以，买的是迷你蛋挞皮，我这个量做40-50个差不多。

用料  

蔓越莓水果蛋挞的做法  

1. 在大点的容器中倒入牛奶和淡奶油

2. 准备4个鸡蛋，将蛋黄分离倒入盆中搅拌均匀

3. 蛋挞皮提前拿出来解冻，着急的话可放在温水上面化解

4. 倒入蛋挞液（七八分满），可以添加蔓越莓，葡萄干，红豆等你喜欢的来点缀下

5. 然后放进烤箱，上火200℃，下火220℃，烤20-25分钟就可以了

6. 新鲜出炉

7. 最后水果切丁，放在蛋挞上面，一个小甜品就这样诞生啦😄

小贴士

我觉得难点只有牛奶和淡奶油的比例怎么掌握，这个看个人口味。还有烤箱温度，一般200-220℃都可以了，具体看自家烤箱，如果把握不了那就多做几次，这也算建议吧😊