南瓜蔓越莓蛋挞
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8个蛋挞的量
用料
| 南瓜馅 | 75g |
| 苹果馅 | 60g |
| 冷冻蛋挞皮 | 8个 |
| 淡奶油 | 50g |
| 牛奶 | 35g |
| 糖粉 | 15g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 低粉 | 5g |
南瓜蔓越莓蛋挞的做法
南瓜馅搓成25g每个的球备用，苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热
淡奶油和牛奶混合，加糖粉拌匀，一次加入蛋黄和低粉，混匀之后过筛备用
取出冷冻挞皮，排在烤盘或者烤网上。挞皮中间放上苹果馅球和南瓜球，然后用汤勺给每个挞皮里倒上挞水，7分满即可。放好挞水后，把烤盘放烤箱中层上下火220度烤15分钟左右表面出现搅拌即可
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