戚风蛋糕（大纸托）

最近买的空气炸锅纸托，就试试用这纸托在烤箱烤蛋糕来🙏🏻结果还不错✌🏻

用料  

戚风蛋糕（大纸托）的做法  

1. 纸托要放在锡盘上。

2. 蛋黄蛋白分离。

3. 蛋黄加入细砂糖搅匀。

4. 加入牛奶搅匀。

5. 加入玉米油搅拌均匀。

6. 筛入低筋面粉，用刮刀“Z”搅拌，不要划圆圈。

7. 蛋黄糊完成✅

8. 细砂糖分三次加入蛋白里。

9. 打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角，干性发了泡的状态，即停止搅打。

10. 打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

11. 戚风蛋糕糊完成✅

12. 将面糊倒入纸托里。

13. 拿超锡盘轻轻震一下。

14. 上面加点芝麻装饰。

15. 提前预热烤箱。
    170度30分钟。

16. 出炉啦！

17. 出炉啦（不想蛋糕有点凹就将蛋糕到扣过来，表面就不凹进去）

18. 我的没倒扣，表面有点缩了。

19. 成品图✌🏻

20. 成品图✌🏻

21. 😍😍

22. 装个袋发发发💰