小蛋糕～摸索

饿，所以做了，以为会失败。所以前面的照片没有拍，我会说的详细点！～烤箱摸索第二趴！

用料  

小蛋糕～摸索的做法  

1. 黄油融化，应该是要室温融化的，因为太饿，着急就烧了水，黄油放碗里，隔着水融化了。凉了加了鸡蛋黄，搅拌均匀，加面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，因为水量没掌握好，最后整多了😂，
   把鸡蛋清打发搅拌到之前面粉糊糊里。

2. 本来打算做一盘自己吃的，因为面粉和水量得原因，整多了～

3. 预热10分钟200℃，有点温度高，联系大家放低一点点就ok

4. 烤了十五分钟，感觉再久，就糊了，结束之后发现正好。边边有点脆的，里面软软的。

5. 顶饿( •̥́ ˍ •̀ू )

6. 摸索第二次完成！