蒸小碗红枣蛋糕方便好吃不上火
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用料
红糖 | 120克 |
红枣 | 适量 |
面粉 | 500克 |
牛奶 | 一包 |
水 | 260克 |
酵母 | 5克 |
蒸小碗红枣蛋糕方便好吃不上火的做法
约120克红糖用260克水化开
红枣切块
红糖水倒入面粉中边倒边搅拌
放入三分之二的红枣
牛奶一包倒入
酵母倒入
搅拌成稠一点的面糊
盖上保鲜膜发酵一个小时左右
发酵后
将发酵好的面糊分别倒入小碗里
将剩余的红枣分别撒在面糊上面
放到锅里开始蒸
30分钟左右关火
火候吗大火烧开再转中火
开吃(๑><๑)好吃喵!
美味!
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