新疆哈巴力蛋糕
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用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 300克 |
玉米油(正宗的做法是羊油) | 200克 |
牛奶 | 200克 |
可可粉 | 15克 |
小苏打 | 7克 |
蜂蜜 | 50克 |
核桃 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
新疆哈巴力蛋糕的做法
牛奶,玉米油,蜂蜜混合
面粉,小苏打,可可粉混合过筛
核桃切碎后加入葡萄干,枸杞
鸡蛋打发
将步骤1的混合液分三次加入鸡蛋中,再将步骤2的混合粉筛入,翻拌成面糊,加入干果翻拌均匀
烤箱150度45分钟
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