新疆列巴
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用料
鸡蛋 | 三个 |
细砂糖 | 140克 |
牛奶 | 100克 |
奶油 | 70克 |
黄油 | 40克 |
盐 | 7克 |
酵母 | 10克 |
面粉 | 680克 |
葡萄干核桃 | 适量 |
新疆列巴的做法
除了干果和黄油 所有东西加入盆中,揉面。手揉二三十分钟加入融化黄油。揉光滑就醒面发酵。
发酵好的面团分两份,撒干果,卷起来放烤箱五十度发酵40分钟,
发酵好拿出摸全蛋液,放烤箱上下火170° 烤40分钟。
烤好拿出凉凉切片就可以吃了
看刚烤好,很好吃呢
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