新疆列巴
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列巴，香醇劲道，开启我在下厨房的第一节课哈
用料
| 细砂糖 | 220克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 盐 | 14克 |
| 奶油 | 165克 |
| 酵母 | 18克 |
| 高筋面粉 | 1360克 |
| 牛奶 | 330克 |
| 黄油 | 120克 |
| 核桃 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
新疆列巴的做法
金像A高筋粉
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第2张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第2张")
韩国细砂糖
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第3张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第3张")
盐
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酵母
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鸡蛋
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牛奶
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淡奶油
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我用的和面机，除了黄油以外，将所有原料放入和面机，先低速4分钟再高速3分钟，看状态
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第9张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第9张")
高速这个状态后加入黄油
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第10张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第10张")
加入安佳黄油
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第11张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第11张")
揉到手套膜
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第12张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第12张")
盖上保鲜膜15-30分钟
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第13张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第13张")
分每个160g，擀成长方形放入核桃，葡萄干
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第14张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第14张")
预热烤箱180度，刷蛋液，烤13分钟左右，每个烤箱有温差，上热即可
![新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第15张]( "新疆列巴的做法图解 新疆列巴的做法步骤 第15张")
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