新疆糕点巴哈利
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用料
鸡蛋 | 4个 |
小苏打 | 2克 |
色拉油 | 100克 |
蜂蜜 | 2-3勺 |
面粉(低筋) | 200克 |
核桃 | 若干 |
葡萄干 | 若干 |
羊油 | 1勺 |
酸奶 | 两小盒 |
新疆糕点巴哈利的做法
鸡蛋加入小苏打电动打蛋器打散,加入蜂蜜继续打散。
加酸奶搅拌均匀,再倒入羊油、清油搅拌均匀。
筛入面粉搅拌均匀,再倒入核桃,葡萄干搅拌均匀。最后倒入模具中,表面再撒上核桃葡萄干。
烤箱预热,150度上下火40-50分钟。根据自家烤箱调节。烤好后再烤箱里闷五分钟再拿出来,晾凉即可。
小贴士
其实没有什么技巧,用量步骤都很随意。主要是用心😜
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