新疆巴哈力蛋糕

这是12年时我摘抄淘姐的菜谱，一直以来都是用这个方子在做巴哈力蛋糕也顺手了。今天分享在下厨房希望和喜欢的朋友来一起分享、记录。感谢淘姐的分享，分享在这里用起来也方便是吧！😄

用料  

新疆巴哈力蛋糕的做法  

1. 1.看图说话

2. 2.步骤9，分次加入面粉，搅拌均匀但也不能过度搅拌只要没有干粉就行，直至成浓稠状即可，倒入烤盘。烤箱150度烤50分钟即可。最后一步要排气，将盛满蛋糕液体的烤盘在案板上墩一墩。

小贴士

*步骤1中的将全蛋打发也可以不必打发（本人屏蔽一切要打发鸡蛋的菜谱，唯独这个方子全蛋不必打发也可成功也是我一直一直喜欢的原因）只要将鸡蛋充分搅拌（指将蛋液搅拌至起大泡状态也可以）均匀即可！
*植物油也可以换成黄油烤出来特别特别的香。
*不喜欢吃甜的也可以将蜂蜜或者砂糖减量，因为里面放红枣或者葡萄干本身也带甜味的。
*可可粉一定不能少，我也烤过几次没有可可粉的蛋糕跟有可可粉的蛋糕区别还是有的。